jordgubbspaj

Yes, jag har en jordgubbspaj i ugnen, hoppas att jag inte blir tvungen att äta upp hela själv 8-)

Någon kanske blev sugen? Då ska jag tala om att det är jätte enkelt!
Man kan använda vad för bär som helst ungefär. Gjorde en på jobb tidigare
idag fast med blåbär, mycket gott. Vaniljsås är rekomenderat att ha till. Jag har
tyvärr ingen så ska äta jordgubbpajen utan vilket går precis lika bra.


Till 4 personer       paj med frasigt täcke

Sätt ugnen på 225 grader

Ta bär, om de är frusna så tina dem annars blir det så mycket vätska. Lägg de sedan i en form.

Smält 150 gram smör i en kastrull
när det är gjort så blanda i 1,5 dl socker
ca 2,5 dl vetemjöl för att få en lagom smetig konsistens.
blanda även i 1 tsk bakpulver och sedan är det klart.
Om det önskas kan man även ha i lite havregryn.

Täck bären med smeten och sedan in i ugnen.

KLART! avnjut som sagt med tex vaniljsås eller vaniljvisp, eller som den är!

RSS 2.0